DIAMANTE的日常

ソプラノユニットDIAMANTEメンバーによるブログ

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20110728 ランチタイム

こんばんは、納富景子です。
今日は中学時代からお世話になっている長崎のピアノの先生にランチをご馳走になりました。

今日行ったお店は「ピエ・ド・ポー」というフレンチレストラン。

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ちょっと光が入ってしまっていますが、一軒家のとても可愛いお店です。

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前菜を撮り忘れてしまいましたが、
↑は にんじんの冷製ポタージュスープ。サツマイモのような甘みのある柔らかなお味♪

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こちらは豚肉をパイナップルと白ワインで煮込んだお料理。
マッシュポテトが添えられていて美味しかったです。

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デザートはマンゴープリンにココナッツミルク。
マンゴーってあまり得意ではなかったのですが、これは本当にまろやかで美味しかった。
食後のコーヒーも深みがあって好きな味。

大好きな先生と久しぶりにゆっくりお話ができて、美味しいお料理を頂いて、
HAPPYなランチタイムでした♪

そして、夜は太極拳に行ってきました。
暑さにやられてちょっとくたびれていたのですが、身体を動かしてスッキリ。
今夜はぐっすり眠れそうです。

それでは今日はこの辺で。おやすみなさい☆ 景子

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